1893 by EHL, un restaurant chic et pédagogique
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Sabine
Par un beau mardi soir d’automne, direction les hauts de Lausanne pour découvrir le restaurant 1893 by EHL,…
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Bonnes adresses
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Man’ouchy, un libanais pas à Ouchy!
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Le nom du restaurant Man’ouchy vient de Man’ouché, la galette traditionnelle libanaise au zaatar. Ce restaurant authentique et…
Dans les coulisses de la S.Pellegrino Young Chef Academy
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Mi-novembre, j’ai eu l’honneur de plonger au cœur des cuisines et de la finale régionale de la S.Pellegrino…
En aparté à l’Aparté, Genève
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C’est dans une ambiance intimiste que j’ai débuté la semaine : un lundi au restaurant L’Aparté, l’adresse étoilée…
Qasti, le raffinement du Liban à Lausanne
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Pour tous les amoureux de la cuisine libanaise, et je ne parle pas seulement du classique houmous ou…
La carte de printemps à l’Hôtel du Léman
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Vous cherchez une cuisine bistronomique dans un 3* à Lavaux avec vue 360° sur le Léman? Ne cherchez…
