Moment de haute gastronomie suisse en ce lundi du Jeûne fédéral. On va tout de suite mettre les choses au clair, non on ne jeûne pas, faut pas pousser! Il s’agit uniquement de restes de méditation religieuse du Moyen-Age et qui a pour 1ère date officielle le 8 septembre 1796. Déjà à l’époque, ils auraient « jeûné » avec un gâteau aux pruneaux (quetsches pour les non suisses….).

Mais au 21e siècle c’est surtout l’occasion de manger un bon papet aux porreaux et sa saucisse aux choux et la fameuse tarte aux pruneaux en guise de dessert.

Continue reading

Eh oui, parce qu’en plus d’être très fleur bleue, je me parfume à la rose. C’est dire si je pars avec des handicaps dans la vie réelle…!

En ce mois de septembre encore très estival (même si ça ne va pas durer), mon nouveau dada ce sont les T-shirts, que je regrette de ne pas avoir gardé depuis mes 15 ans… Je fais une fixation sur les années ’90 même si je suis née en 1983 (eh oui elle est vieille).

Cela fait un petit moment que je n’ai plus posté les menus de la semaine…Rassurez-vous, cela ne veut pas dire que je ne mange plus, loin de là!! Mais, j’ai récemment été manger à la Brasserie de Montbenon, dont je suis pourtant fan, et me réjouissant de goûter le vitello tonnato proposé en plat de midi. Mais quelle déception! Le cuisinier avait concocté une sorte de sauce au thon à la crème liquide froide et fade, quelle idée! Je me suis donc sentie obligée de rectifier le tir.

Bien qu’on ait une chance sur deux qu’il fasse pourri tout le mois de septembre, pour l’instant ça se profile plutôt pas mal. Et espérons que cela se maintienne ainsi, les organisateurs prenant tout de même le risque de prévoir des choses en plein air! j’admire…

A part le traditionnel comptoir suisse (qui, cette année, semble partir un peu en sucette niveau animation mais j’en parle plus bas), il y a deux, trois événements à noter dans l’agenda. Et non, je ne vais pas vous parler que de musées.

Oui oui, nous sommes bien des saintes! Je dis volontairement « des » car nous sommes nombreuses! En plus de ces pauvres femmes enlevées par les romains, vous avez Sainte Sabine d’Avila, de Flandre, de Rome, de Smyre, de Troyes, de Milan. Mais aujourd’hui c’est la fête à la Sainte Sabine de Rome, martyre du IIème siècle.

Parfait prétexte pour vous parler d’un sujet, qui ne passionne probablement que moi, l’Enlèvement des Sabines. N’y voyez aucun narcissisme outrancier, ce serait mal me connaître, c’est surtout parce qu’un de mes peintres préférés s’est magnifiquement chargé de représenter cet épisode ô combien tragique, même s’il n’est pas le seul. Il y a également le néo-classique Jacques-Louis David (non non rien à voir avec le coiffeur, Jean,…je sais ça fait rire que moi) ou encore Pierre de Cortone.