Je vous avais déjà présenté certains de mes « take away » du midi à Lausanne mais une petite réactualisation s’imposait avec tous les petits nouveaux et mes désormais préférés.

A peine ouvert que déjà tout Lausanne en parle ! Le Perroquet, un bar/petit restaurant à la déco cossue et flamboyante, là où le papier peint est roi. Mais ne le résumons pas qu’à cela!

Au milieu coule une rivière… oui le Flon c’est, à la base, une rivière, recouverte en 1832 suite à une épidémie de choléra, zone plus au moins désaffectée jusqu’en 2000 à part le MAD. Et maintenant le Flon est un peu « the place to be » avec ses boutiques, galeries et restaurants-bars. Je vous y emmène.