ça y est! On se déconfine gentiment mais surement, ou aussi vite que possible mais aussi lentement que nécessaire! Avant l’annonce du 13 mars, j’avais beaucoup de restaurants/bars à tester, heureusement que j’ai gardé la liste pour des jours meilleurs!
Si bien évidemment nous nous réjouissons de reprendre une vie « normale », j’avoue faire plutôt partie des « pas pressés de sortir ». Pas forcément par crainte du virus mais plus par crainte des retrouvailles avec les gens, la foule et la normalité qui ne m’avait pas manqué. Ce n’est pourtant pas l’envie qui manque de retourner au resto mais je pense que je vais encore attendre un petit moment sur mon oreiller de paresse et y aller progressivement, à mon rythme #hatetoilentement. Et aussi pour voir comment cela se passe dehors depuis dedans, je compte sur vous :-p. Mais ma liste est toutefois prête!
C’est ouvert!
Les restos
- Je commence par tous mes restaurants italiens préférés comme: Cipollino, depuis le temps que je rêve d’une de leurs pizzas, La Poesia, Amici, Ristorante Saint-Paul, L’Antica Trattoria, on ne les présente plus, La Luigia, Pasta e Sfizi pour les carbo-pistache!;
- Les plus traditionnels: Le Grütli parce que j’ai pas mangé assez de fondues cette année, la BM, La Bavaria, le Lausanne-Moudon, la Brasserie du Royal, Tartare & Co pour un bon pti tartare de poisson en terrasse après les Saints de glace;
- Les ptis nouveaux : El Batan (péruvien) il est au top de ma liste depuis avant le confinement mais j’ignore s’ils pourront rouvrir, Café Allure à Bussigny, je suis tombée par hasard dessus et ça a l’air bien charmant;
- Les divers internationaux: Eat Me, mon préféré parce qu’on y mange et boit tellement bien, le Sud Gourmand, ouvert tous les midis et soirs de la semaine et en plus ils propsent désormais des super superbowls.
- Les chics: La Fleur de Sel parce que je suis fan de Crisci et que je me réjouis de découvrir cette nouvelle brasserie chic, Là-Haut découvert il y a deux ans je salive à chaque fois que je vois les nouveaux menus, Le Pérolles, depuis le temps que je veux y aller…, Le Cinq, Ze Fork, Les Ateliers;
- Il y en a bien d’autres, notamment le Loxton et le Pointu pour la reprise des brunchs!!
Les bars
- Le Vestibule, un bar caché dans la Cité, speakeasy. Je devais aller le tester le samedi du confinement…. mais ce n’est que partie remise!
- Officine, le dernier bar où j’ai mis les pieds en plaisantant que ça allait peut-être le dernier… ben j’avais hélas raison;
- Le Meraki, je n’y suis allée qu’une fois depuis son ouverture, alors il ne faut pas s’arrêter en si bon chemin;
- Ta Cave, bon là c’est déjà tellement petit j’ignore comment ils vont pouvoir mettre 2m entre les tables… mais le vin ça désinfecte suis sûre!!!
- Le Cellier, à Echallens, certes, mais c’est la caverne d’Ali Baba des vins suisses, alors ça vaut le déplacement!
Pour l’instant j’opte pour l’option « bar à la maison » en me faisant livrer mon vin vaudois!
Les commerces food
- Zeropack, parce qu’il faudra remplir les bocaux que j’ai reçu et que cela faisait un petit moment que je voulais tester le « vrac » local et bio;
- Le Cercle du thé, à Nyon, pour des bons thés froids maison cet été;
- Domaine Mathys pour la iiiiiande, c’est local d’Oulens!;
- Uchitomi pour les meilleurs sushis et gyozas;
- Noz Chocolatier parce qu’ils m’ont gâtée pour Pâques et que leurs chocolats sont à tomber!
- Chalet Chocolat parce que leur chocolat au café est à se relever la nuit!
Après 2 tentatives à la Coop pour des produits introuvables en ligne, j’avoue que j’ai pris goût au local et petits producteurs. Si je n’allais pas directement à la ferme et me faisais flemmardement livrer, notamment par MagicTomato et Padula Food pour les meilleurs produits italiens, je vais continuer dans ma lancée et leur rester fidèle. Mes repas sont définitivement plus sains et variés que mes pâtes tous les soirs d’avant confinement.
et moins food
- JSBG store, le concept store le plus trendy de Lausanne, avec du 100% suisse;
- Cocooning, je ne la présente plus, ma marque de cosmétiques bios préférée. Je suis tellement addict que je n’utilise bientôt plus que ça entre le pain de savon pour la douche, pour le visage, l’huile sèche pour le corps et l’huile illuminatrice pour le visage, même pas peau en redemande;
- Viva Frida, surtout pour les bijoux!! et les ptis carnets. Parce qu’on a jamais assez de carnets!
- et tous les commerces de Enjoy Lausanne!
Tout ceci est bien évidemment non exhaustif! ET vous c’est quoi la première chose que vous allez faire cette semaine?
Sabine
